李嫂，别这样想，你的家人会努力救治你，是因为很爱你。若你太过自责，才会让他们更辛苦。但你别担心，我和葛言会给你安排个好医院，也会给你孙女介绍工作。”

李嫂全身都在拒绝：“我刚才会说那些话没多余的意思，只是点感叹，没有暗示你们帮忙的意思……”

我打断她：“我知道你没有，但你在葛家做了那么多年，说是看着葛言长大的也不为过，所以从某种程度上来说，你们也是家人。而如今我和他重新走到了一起，你又曾照顾过我，还特别关照我，自然也是我的亲人。昨晚葛言说你拒绝了他的帮助，以后可不许这样了，我们也希望你能身体健康长命百岁，你那么见外且不配合，我们也很难受。”

李嫂那双早已被尘世wū染得没有多少光彩的眼睛里滚下了一滴泪：“你们的心意我能懂，但说白了我还是个佣人，没资格……”

我伪怒：“李嫂，你再这样，我就走了啊！”

“好好好，我们不说这些了，听葛言说你最近在研究蘑菇素汤？”

我眨眨眼：“对，但我始终做不好。而葛言曾尝过你的蘑菇汤，这么多年一直记在脑海里呢，说明是真的很好喝。”

“其实就是很家常的做法，只是我现在做不出酱料了，而买的肯定不对味儿，你若想自己尝试一下，我可以教你。”

“我想试试，而你便是我的老师，而学费我会用其他方式支付，你可不准拒绝啊！”

“你这孩子，一点家常菜罢了，什么学不学费的。”

“反正李老师必须收下，不然我不学！如果你不教的话，我餐厅可能会倒闭，就看李老师的决定了。”

李嫂无奈的笑了：“你这孩子啊……你等一下。”

第327章 美味蘑菇汤

“谢谢李嫂，我会回去好好研究的。”

李嫂笑笑：“如果我不生病就好了，可以亲自教你。”

“毕竟是我要开发的菜系，你能给我食谱，我已经感激不尽了。作为感谢，我会尽快安排好医院，你到时候可不准再推辞。”

李嫂还要婉拒，但我没依她，从李嫂家出来后我就和葛言通了电话，把我的想法告知他。

葛言说他和我想到一处去了，已经联系了这方面的专家，但那医院目前没床位，说会尽快安排出空床位。

“那李嫂的孙女……”

“我和她老板认识，通过电话了。她老板很赏识她，说年底会给她升职，有独立办公室，也不用再拉业务。”

我叹气：“我本想出点力的，可你总在我之前把事情做得面面俱到？”

他压低声音：“生气了？”

“没，是觉得幸福，也有点惶恐。”

“为什么？”

“怕我会习惯依赖你，慢慢变得懦弱。然后你某天又和我分开了，我又得bī自己重新坚qiáng起来。”

“你的不安全感都是我带给你的，”他压低声音，温柔婉转，“我向你保证，往后余生只有死亡能把我们分开。”

我感动之余又觉得不太吉利：“别说这种晦气话……”

我这天就没去餐厅，而是买了食材在家煮汤。虽然没放酱料，但蘑菇汤还是挺不错的，有种甘甜清新的味道。

我又开始制作酱料，一般的大酱都要做好后发酵一段时间才好吃。李嫂说腌制食品不太健康，她的酱料都是现吃现做，只要在里面加入一定比例的食材，味道不会差。

没想到第一次就做成功了，我嘬了一口，味道还挺好的，我立马加入蘑菇汤里煮了0分钟。

蘑菇汤变成了红sè，sè泽好看得很，看着都忍不住吞口水。我立马拿来汤匙试吃，但表情很快归于平静。

不能说难吃，甚至可以说是好吃的，但我总觉得差点什么。

我连续吃了好几口，才意识到不是差什么，而是辣味多得溢出来了。

李嫂老家在四川，那里的人普遍嗜辣，这菜也是照着她的口味做的。但别说上海，就算放眼全国其他省份，不能吃辣的人更多。而且辣味太重，盖过了蘑菇汤原有的香味，失了它原有的风味。

我当时有两个想法，一个是用其他食材替换酱料来提味，一种是制作辣味不太重的酱料。

我减少了辣椒、葱姜蒜的比例，多放了梨，这样做了一遍后，发现酱又过于甜了。我又减了梨的比例，这次的酱味道温和了许多，我立马重煮了蘑菇汤，煮好后迫不及待的尝，但还是不满意。

味道是温和了许多，却太中庸了，感觉上桌的话大家会吃点喝点，却不会有太想单点的想法。

原本兴致满满，这会儿却闷闷不乐。

苦恼中，葛言来了电话，问谁去接旭旭。我说我就在家，离得近，就我去吧。

“在家做菜？”

“对。”

“怎么样？”

我的心情很低落：“一言难尽，但煮了好几锅，你晚上有口福了。”

距放学还有半时，我便走着去，也好让紧绷的脑袋放松放松。

旭旭一看到是我接他，往我身后看了几眼，确定没人后有些失望的问：“就你一个人吗？”

我当然知道他在失望什么：“你爸忙。”

他身子一挺，视线看向旁处：“谁要他接了。”

我笑笑，没接话。

我们从yòu儿园走着回来，路过汉堡店时，旭旭拉住我的衣袖扯了扯，又指指里面。

“你想吃？”

“嗯。”

“这东西不健康，回去妈妈做饭给你吃。”

旭旭不太开心的嘟囔：“可我爱吃。”

旭旭这句话让我突然想通了一件事，很多东西明知不健康，还是有很多人爱吃，并乐此不彼。而健康绿sè的东西，必定没那么美味，要想在好吃和健康中寻到一个平衡点，那是很难的事，但并不代表不可以实现。

而我之前的想法就太极端了，就像把食物做得又健康又好吃，有了这执念便越走越歪，但换个思路，说不定就会有新灵感。

一想到这些，我心情大好，买了好几个汉堡和jī腿打包，让旭旭回家吃。

旭旭一路忐忑：“妈妈，你该不会是生气了吧？”

“你怎么这样问？”

“因为你上一秒还不准我吃垃圾食品，下一秒就大方的买这么多。你是想在外面给我留个面子，回家再教育我吗？”

这傻子的脑回路真是神奇，我顺着他的话问：“我还不能教育你了吗？”

“能，但得等爸爸回来。”

“为什么？”

“得让他评评理，看看我们俩谁错谁对。”

我乐了：“你子还挺心机的啊，知道搬救兵了！不过也别太得意，你爸或许会听你的，但他最后还是会听我的，说不定到最后会发展成我们俩一起凑你！”

旭旭悻悻然：“怕了